三胖蛋618销售翻倍，瓜子高端市场也要崛起？

日前，三胖蛋董事长徐建兴告诉蓝鲸财经记者，618期间三胖蛋业绩翻倍蓝鲸财经记者注意到，三个胖蛋叫瓜子里的爱马仕盒马218克葵花籽价格超过33元

这个价格让很多消费者目瞪口呆，表示从未听说过这个品牌这也很正常三胖蛋原来的渠道是酒吧，海底捞，八马茶等B端特色渠道，但没有进入C端KA，便利店等大众熟悉的渠道

徐建兴表示，线下是未来三个胖蛋的主战场，在新一轮融资和品牌升级后，正在下沉和拓展渠道虽然有点慢，但是下半年才会见效

业内人士认为，三肥蛋融资背后的资本需要做大做强但是，瓜子有自己的社交属性虽然现在的消费升级了，瓜子市场发展到了品质时代，但是高端瓜子是相对的，只局限在领域内相对于坚果等横向更健康属性的产品，瓜子的天花板更低，需要更多的品牌加入，拓展增量空间

68%的销售额翻了一番。

蓝鲸财经记者注意到，618期间，北京盒马十里堡店堆积了三个肥蛋，单盒180克的南瓜子价格接近30元，让一些消费者大跌眼镜三个肥蛋的葵花籽价格更高，218克的价格达到33.8元，高于4元188克的葵珍

对此，三胖蛋董事长徐建兴透露，618期间，伴随着新品升级，市场部做了一系列促销，三胖蛋的销量比去年618翻了一番。

根据消息显示，三胖蛋还借助潘虎对品牌进行了升级，解决了三胖蛋被较少人认可和记住的痛点三肥蛋相关负责人表示，要重点关注尚未认可三肥蛋的消费者，三个肥蛋名字已经朗朗上口，我们想把品牌名称和品牌形象合二为一，直抵心智

三肥蛋成立12年，定位优质瓜子，号称十斤瓜子选二两，全产业链布局，初期销售渠道主要在酒吧，以及海底捞，八马茶业等特色渠道，没有进入KA，便利店等大众熟悉的渠道。

一位90后告诉蓝鲸财经记者，之前没听说过三个胖蛋，最近在一些社交媒体上看到，印象中价格很高。

瑞思战略定位咨询高级顾问罗贤亮认为，三胖蛋在高端瓜子市场是成功的面对大众瓜子市场的强势领跑者洽洽，三胖蛋定位高端，采用侧翼战的商战模式，选择高端瓜子没有争议区，不仅能有效突破洽洽的防线，在瓜子市场占据一席之地，还能有效抵御洽洽品牌的进攻

《2021新毛中国新消费PnPTOP100排行榜》数据显示，2021年三肥蛋销售额为30亿元但是，徐建兴说:没有那么多未来新工厂的产值将达到30亿元

2021年10月，三胖蛋完成A轮过亿融资，由丰图资本独家投资当时三胖蛋表示，融资资金主要用于新工厂建设，设备自动化升级，人才引进和产品研发

待测试的下沉通道效应

除了在特运河的布局，近两年三胖蛋也在线上发力，通过多家知名货主播推荐给消费者今年618期间，三胖蛋也进入了热门东方评选，网络名人主播董推荐了三胖蛋

不过，徐建兴告诉蓝鲸财经记者:我们今年一直在做渠道下沉和渠道细分，线下未来是我们的主战场目前效果挺好的，慢一点就好，下半年看看效果如何

罗贤亮认为，这是三肥蛋高端瓜子定位的必然选择虽然高端瓜子是一个强大的定位，但是高端瓜子的规模有限，远不如大众瓜子

资料显示，洽洽2021年营收近60亿元，其中约40亿元来自瓜子，多来自其经典的红包产品，是该领域的龙头企业此外，在中档价位，还有金鸽瓜，徽，棒大，林正等品牌数据显示，2018年瓜子行业规模仅为300亿元左右其中，散装瓜子的市场约占2/3

在这样的情况下，三个胖蛋不能把自己限制在特殊渠道，否则天花板会极其接近而是要通过更多的渠道，比如高端超市，高端团购，电商等，触达高端瓜子的消费者，拓展其成长空间罗贤亮说

今年三胖蛋又传出融资的消息去年融资的时候，三个胖蛋传出准备上市的消息徐建兴说:离上市还有一段距离，慢慢来

中国食品行业分析师朱也表示，瓜子的天花板不高，所以洽洽在中端市场已经占据绝对优势，同时在高端发力，坚果将是未来增长的主要产品。

无独有偶，盒马三个胖蛋堆积的地方，正是去年双11期间洽洽投放其高端产品的地方，葵地点。

三个胖蛋会和洽洽打架吗徐建兴说:三个肥蛋和恰恰是有区别的三个胖蛋还没能手拉手打洽洽，就做自己吧另外，三肥蛋的消费人群和洽洽的主要人群也有差异我们的消费者更小，需要跨越的渠道更少

根据消息显示，洽洽在瓜子市场仍以传统主力产品为主洽洽在财报中表示，其经典的红包系列瓜子在弱市，三四线及县乡市场逐渐精耕细作，其他口味市场逐渐抢占线上城市的大众市场同时，高端瓜子产品葵注重圈子渗透，实现销量快速增长

营销专家沈认为，中国的葵花籽有自己的大众属性，市场上还有大量的散装和低端产品行业集中度低，洽洽和三胖蛋的扩张会进一步压缩其他品牌的市场空间

据知情人士透露，以白瓜子闻名的金鸽瓜子主要承包西北市场布局，销量大幅下滑林瓜子以西瓜子为主，市场萎缩，年销售规模约1亿元

伴随着洽洽小包装产品的推广，葵花籽进入品质时代，高端产品成为趋势徐建兴说，这就要求企业要有控制整个产业链的能力目前只有洽洽和三胖蛋实现了从育种，种植，加工的全产业链自主化，这也将加速瓜子行业的迭代，部分企业将被淘汰

沈认为，葵花籽的终极竞争不存在于田间，而是来自于坚果坚果的消费场景和瓜子类似，但产品的健康属性更强坚果一直高速增长，具有日常消费的特点

目前，恰恰坚果产品小黄包的市场规模已经超过十亿三个胖蛋会在相关领域发力吗品牌升级中透露的三个肥蛋:伴随着产品线更加多元化，单一的品牌体系不足以支撑多元化发展为以后开发更多其他非瓜子产品留有余地