疫情放大镜下,国内葡萄酒市场低迷。
国家统计局数据显示,2021年1—12月,纳入国家统计局范畴的规模以上酒企有116家,其中亏损企业28家,亏损面为24.14%全国规模以上葡萄酒生产企业共完成葡萄酒26.8万升,同比下降29.08%
葡萄酒行业进入寒冬,已经成为业内人士的普遍认知。
中国酒类流通协会葡萄酒专业委员会秘书长王祖明也公开表示,2020年的7月,8月,9月是活的第一名。
为此,蓝鲸财经采访了VTN微醺酒馆总经理杨过,深度剖析了当前的葡萄酒市场。
社区运营将是关键。
后疫情时代,在目前的环境下,国产葡萄酒很难走出阴霾杨过做出了判断他认为国内葡萄酒的不景气有很多因素其中之一就是环境和疫情的影响,宴席消费场景失传第二,从品类上来看,国产酒在白酒和啤酒的双重挤压下相对较弱第三,消费者教育没有普及,进口葡萄酒对中国市场的渗透,无论从产品质量,产区还是文化,都远远超过国产葡萄酒最后,国产酒与进口酒相比,性价比不高,品牌溢价与进口酒差距较大
杨过是一个三代葡萄牙其祖父郭其昌是新中国葡萄酒产业的奠基人,也是第一瓶干红,干白,起泡酒的创始人,被誉为中国葡萄酒之父他的父亲郭松原在20世纪80年代将中国葡萄酒引入市场,是第一个营销中国葡萄酒的代表
家庭出身使杨过对葡萄酒行业有着丰富的知识和兴趣同时,他也有专业背景
杨过毕业于澳洲阿德莱德大学,主修酿酒大学是世界上最著名的酒庄之一,曾在国内外多家著名酒店学习和实习
2012年,杨过成为当时中国最年轻的国酒评委。
凭借国际化的视野和专业的知识,以及国内众多的葡萄酒企业,杨过对葡萄酒行业的发展有着独特的见解。
他认为,上世纪90年代,国产酒曾经辉煌过,但伴随着进口酒对市场的逐渐蚕食,国产酒早已陷入低迷,但疫情加剧了国产酒的低迷,受企业战略,产品定价,受众教育等多重问题影响,但渠道的单一滞后严重制约了酒企的消化能力和发展前景
建立跨周期竞争力
杨过说,例如,流行的社会营销应该成为葡萄酒公司的标准操作工具而国产酒对于社群运营还处于一个比较初级的阶段,基础比较薄弱,还没有用好这个武器
这也成为了杨过加盟VTN醉酒馆的初衷,即以去中心化的酒类销售模式,打造国内酒类新零售的创新标杆。
杨过将VTN的客户群画像描绘为25—45岁的精英白领,本科学历超过70%,其中15%的用户有海外生活经历。
与其他饮料平台用户多为男性不同,VTN的重度消费者基本都是女性,甚至90%以上都是女性。
VTN的特点也是由用户的群体特征决定的。
杨过说,目前,葡萄酒消费者更崇尚只是有点醉意而已,自我满足的价值观越来越注重消费体验,消费需求多样化,个性化除了追求微醉状态,都有自己个性化的消费需求和偏好,口味,品牌,包装甚至健康等因素都影响着他们的选择
受此影响,VTN也在不断升级平台,改变产品,以聚集更多的葡萄酒品牌据杨过介绍,目前全球有19个主要葡萄酒品牌,120多种精品葡萄酒VTN平台上的葡萄酒品牌已经遍布中国,澳洲,智利,苏格兰,西班牙,法国等国家和地区,品类也从葡萄酒扩展到了白酒,白兰地,威士忌,清酒,果酒,啤酒等与此同时,VTN不断完善饮料品类的仓储配送服务,围绕管理,服务,环境进行突破
此外,VTN也在布局上游,为未来积蓄能量,提升平台竞争力。
杨过指出,从目前的葡萄酒行业来看,未来有三大亮点,一是低度葡萄酒,二是烈酒,尤其是单一麦芽威士忌,三是精酿啤酒国内葡萄酒行业同质化竞争严重,如何形成差异化竞争成为关键以上三个方向是酒企打造差异化竞争的利器与此同时,VTN也在努力布局未来可以通过高附加值的新产品呈现跨周期竞争力
声明:以上内容为本网站转自其它媒体,相关信息仅为传递更多企业信息之目的,不代表本网观点,亦不代表本网站赞同其观点或证实其内容的真实性。投资有风险,需谨慎。
三大航货运业务逆势增长,燃油附加费翻番 三大航去年亏损仍在加剧,航空业出路何在。3月30日晚间,国内三大航司相继发布2021年年报,三大航营收均录得增...
3999元起,小米11Ultra手机限时特惠150 日前,小米春季发布会上正式推出了小米11Ultra,该机拥有黑白两色,精密陶瓷工艺机身,黑色沉稳大气,白色优雅...
新北洋:累计回购605万股占比0.9088% 每经AI快讯,新北洋3月31日晚间发布公告称,截至2022年3月31日,公司累计通过回购专用证券账户以集中竞价...
中青旅:2021年营收同比增长两成持续布局“旅游+ 中青旅3月31日披露2021年报,公司全年实现营业收入86.35亿元,较上年增加20.76%,实现归属于上市公...
高值设计·重构未来——SK瓷砖x金堂奖战略合作云发 SKCERAMICS2022随着消费新升级,新生代消费群体对居住空间的诉求,越来越艺术化、多元化、个性化。SK...
605389长龄液压3月24日收盘小幅上涨0.57 2022年3月24日长龄液压(605389)收盘点评:长龄液压今日小幅上涨.57%,早盘低开-0.50%,报4...
600358国旅联合3月24日全天上涨2.48%, 2022年3月24日国旅联合(600358)收盘点评:国旅联合今日上涨2.48%,早盘低开-0.41%,报7....
600386北巴传媒3月24日收盘数据:较昨日下跌 2022年3月24日北巴传媒(600386)收盘点评:北巴传媒今日微跌-.25%,早盘高开0.25%,报4.0...
海能实业:2021年度独立董事述职报告王义华 安福县海能实业股份有限公司2021年度独立董事述职报告王义华各位股东及股东代表:本人作为安福县海能实业股份有限...
601598中国外运3月24日股价收盘3.88元与 2022年3月24日中国外运(601598)收盘点评:中国外运今日股价与昨日持平早盘高开0.77%,报3.91... 
601138工业富联3月24 2022年3月24日工业富联(60113...
陈小春开启京东汽车超级直播夜 11月9日晚18点,京东汽车11.11超...
挑战善行者丨2021速8酒店 热爱不止,善行不息善行者是一种勇气善行者...
布局宠物蓝海市场安心养宠物计 京东健康宠物医院作为安心养宠物最重要的升...
苏炳添用9秒83的佳绩带领亚 每0.01秒的提升都是汗水与泪水...
4×100米接力决赛 中国男 4×100米接力·决赛中国女队4...
JBL/UA PROJECT 在这七月热汗运动季,由高保真至潮...
中国队“00后”纷纷登上东京 杨倩、管晨辰、李雯雯、全红婵……...
体育赛事招商的三大注意事项 今年4月姚明和篮协对CBA商务开发权的争...
传统体育文化的两大现代价值 中国传统体育文化丰富多彩,内容博大精深,...
当今世界体育对人的价值体现在 不知你想过没有,在当今这个高度互联网化、...
体育分析中机器学习的标准:预 运动分析有相当一部分属于机器学习,即从数...
进行冬奥会体育营销的五个关键 明年冬奥会将在北京和张家口举行,关于奥运...
父母如何从家庭教育当中反思自 某天晚上睡不着,忽然想到能够写这么一个角...
思维教育对幼儿的四大好处 思想教育对幼儿的益处,幼儿思想处于直观行...
父母教育孩子前必须要知道的前 网上的很多文章提到过,一些懵懂型鸡娃的家...
华为是第一大客户EDA第一股 在半导体芯片设计领域,EDA软件也是卡脖...
新的设计和技术风向奥迪gra 2021年9月3日消息,奥迪将在2021...