近日,紫燕百味鸡在产品创新与消费体验升级领域动作频频,6月19-20日,紫燕研发体系首期集训于连云港研究院成功举办,此次集训全面落实董事长“以连云港研究院为标杆,加速其他工厂研究院建设,强化创新赋能”的供应链会议指令,标志着紫燕研发体系能力建设进入系统化、标准化新阶段。
研发体系首训告捷,夯实创新发展基石
在研发体系首期集训中,供应链副总裁崔俊锋现场指导,为集训指明方向。连云港研究院王瑞祥、刘伟、江生三位总监讲授实战课程,内容涵盖文化理念宣贯、新品开发全流程、客户服务标准化、市场调研、项目管理方法论等核心攻坚模块。
质量安全总监袁军在食安管理课程中着重强调“研发设计-食安管控-生产保障”安全铁三角,为产品研发筑牢安全防线。此次集训通过系统且专业的课程设置,全方位提升了研发团队的专业素养与创新能力,一支深谙市场、精通流程、恪守食安的专业化、创新型研发团队正加速成型,为其后续产品创新与市场竞争注入了硬核驱动力。

为确保创新势能高效转化为终端销售成果,紫燕百味鸡赋能经销商的体系化动作从未间断。从年初覆盖人事、招商、食安的DIP职能培训,到5月鄂州、徐州的区域营销活动,再到武汉、南昌旺季特训对外卖运营与场景创新的深度拆解,紫燕百味鸡总部构建了从知识输送到实战支持的完整赋能链条,打造覆盖经销商全运营周期的系统性支撑。
创新矩阵全面铺开,多维发力齐头并进
在完善经销商赋能体系的同时,紫燕百味鸡深知产品作为创新驱动发展的核心引擎,是撬动市场增量的关键支点。紫燕百味鸡通过持续迭代的产品矩阵为终端销售注入强劲动能,推出的茶卤系列、潮汕肉卷、香酥烤鸭等新品受到消费者广泛好评。以茶卤系列为例,紫燕百味鸡以闽南茶文化为灵感,将卤制肉类与茶香搭配,既契合当地以茶待客的社交习俗,又通过“茶卤拼盘”的轻量化包装适应现代消费场景,这种将文化符号转化为产品的策略,让地域特色美食突破了区域限制,实现了全国市场的拓展。

产品力不仅源于舌尖,更系于体验。6月23日,紫燕品牌中心设计部召开“外卖包材设计分享会”,正式启动以包装设计驱动顾客体验升级计划,展现出紫燕百味鸡在消费体验优化方面的积极探索。在“外卖包材设计分享”会上,设计团队借助AI工具深入洞察消费人群,从多个创意角度设计出高辨识度的外卖包装。通过新颖独特的品牌视觉呈现,不仅提升了产品的吸引力,还将赋能门店销售,实现消费体验与商业价值的双重提升。
在数字化营销层面,紫燕百味鸡持续深化数智化转型,通过积极布局直播等新兴渠道,培养自有主播团队,通过常态化直播带货,保持与消费者的高频互动,不断提升品牌的线上曝光度与市场竞争力。此外,紫燕百味鸡还创新推出了消费券活动机制,构建线上线下深度融合的消费场景,以创新模式赋能门店及区域市场,持续激发市场活力。
未来,紫燕百味鸡将继续秉持创新驱动发展的理念,持续在多维度进行创新突破,提升消费者体验,书写属于中国卤味行业的高质量发展新篇章。
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