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56名潮州菜师傅同台比拼

56名潮州菜师傅同台比拼

广州日报讯 昨日,由潮州市粤菜师傅广东技工南粤家政三项工程领导小组主办,潮州市人力资源和社会保障局承办,潮州菜传承发展研究院,潮州市厨师协会协办的潮州传统风味菜大比拼决赛,在潮州技师学院举行。

根据消息显示,本次竞赛分为初赛与决赛两个赛段经过初赛,共有来自潮州一县三区的56名潮州菜师傅参加决赛,同台竞技角逐赛事桂冠

参赛选手们经过4个小时的比拼,最终决出赛事各个奖项经过评审,本次大赛共决出特金奖1名,金奖3名,银奖6名,铜奖10名其中,池振松获得特金奖,陈思煌,吴涛,刘春炎3人获得金奖

参加了此次大赛的潮州菜师傅黄楚伟表示,作为一名年轻的潮州菜厨师,能有机会与许多优秀的潮州菜师傅同台交流切磋,对自己提升职业技能会有很大帮助。

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