威士忌怎么喝威士忌的4个基本喝法

导读大家好，小号哥来为大家解答以上问题威士忌怎么喝，威士忌的4个基本喝法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！一、威士忌的4个基本喝

大家好，小号哥来为大家解答以上问题威士忌怎么喝，威士忌的4个基本喝法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、威士忌的4个基本喝法

纯饮:指的是不加任何添加剂品尝原味的方式，对于第一次喝威士忌的新手，不太推荐。倒酒时，倒至杯高的五分之一左右。

加水:如果想喝比较清淡的威士忌，可以加水混合，减少酒精的刺鼻气味，释放更多的风味和香气。水和酒的比例是1: 1。如果葡萄酒在12年以下，水的比例可以增加。

加冰:这种饮用方式主要是想减少酒精刺激，但又不想稀释威士忌的人的另一种选择。使用单个大冰块可以避免冰块融化过快。先加入冰块，然后倒入约五分之一体积的威士忌。

加水加冰块:日式饮水法“水切”。这种威士忌味道温和，适合佐餐饮用。先在杯中加入适量冰块，然后按威士忌1:水2.5的比例依次倒入。

二、威士忌入门知识

正如酒界所说，只有懂得喝威士忌的人，才懂得享受生活。近年来，风格成熟阳刚的酒精威士忌年龄逐渐下降，越来越多的女性消费者懂得享受威士忌的独特风味。当品尝高档酒鬼酒的门槛相对亲民时，懂得如何选购和品尝威士忌是一件重要的事情。

三、不同的木桶熟成各种风味:

卡尔文说，“世界威士忌产区大致分为苏格兰、、、加拿大、爱尔兰，以及其他新兴，如省、等。在省消费者可以轻松买到的葡萄酒中，除了当地威士忌，前三个最容易买到。然而，不同生产的威士忌的风味主要是由于成熟的木桶而不同。比如在，用当地特有的水木制成的水桶，熟化成一种东方禅味；擅长果酒的省，在后熟阶段将威士忌倒入果酒的桶中，熟成独特的地方风味。

四、看懂酒标就知道威士忌基本味道:

从酒瓶上的酒标可以看出这些酒的口感特点。威士忌品牌大使安德鲁说:“一瓶酒基本上都会标明酒庄、年份、酒精浓度、产区和陈年酒桶的类型，然后配上其他酒标，加强描述。比如，单一麦芽指的是葡萄酒在单一酒厂蒸馏陈酿至少3年，双木(双桶)和三木(三桶)表示陈酿过程。」

五、品酒方式

纯饮法，能充分感受到淡淡的酒香。无论是哪种风味的酒醅，饮用方式大致可以分为四种:不加冰的纯饮、加冰的OntheRock、水和冰按固定比例混合的Mizuwari、和苏打水混合的Highball〔4〕。

达人推荐纯饮，因为可以完全感受到葡萄酒的香气和酒体。另外，由于威士忌的酒精浓度偏高，建议饮用时小口啜饮。入口后，用舌头让酒在口中打转或咀嚼。咽在喉咙里的时候不要马上张开嘴，可以仔细感受威士忌在口鼻间挥之不去的香气。

闻香小贴士:

达人分享的“闻香”秘诀:往手掌里倒一点酒，搓搓手，就能闻到威士忌的味道。由于威士忌的价格会因购买渠道等因素不同而有所差异，建议购买前进行比价，慢慢探索威士忌世界，找出自己喜欢的风味。如果直接用鼻子闻威士忌，很容易闻到呛人的酒气。建议试着倒一些酒在手上，然后搓搓手产生热量驱散酒精，这样可以更能闻到酒味。

彩色观看:

先看颜色:威士忌的颜色是在橡木桶中成熟阶段产生的。葡萄酒的颜色和透明度可以用光来观察。一般以琥珀色为主，但葡萄酒的颜色会随着不同材质和陈酿时间的橡木桶而有所不同。比如用装有波旁威士忌的波旁桶，威士忌更容易与空气接触，熟得更快，颜色呈浅金色。另外，威士忌在木桶中陈酿的时间越长，颜色会越深。

若是用ISO国际标准杯，可直接握住杯脚，如想利用手温激发酒香，可以托钵的手势握杯身。常见的传统威士忌杯(左)，握任何地方都不会影响酒的味道。

再赏泪脚:

轻晃酒杯，欣赏酒体在杯内留下的「泪脚」，亦即附着在杯上的残余酒液滑落时留下的痕迹。若残余酒液滑落的速度慢，表示酒的浓度较浓、年份也高。

闻香:

威士忌的香味来自橡木桶，有果香、花香、蜂蜜、核果等味道，一次会闻到多种不同香气，威士忌倒出后放置时间的长短也会影响香味。将鼻子靠近酒杯，距离约3公分，闻到味道即可移开，免得味觉疲乏，此时香气会于鼻腔散开。最后轻晃酒杯数次后再闻闻看，感受因时间变化所释出的不同味道。

尝味:

小啜一口威士忌，让舌头感觉酒精带来的热度、刺激和甘甜味后再吞咽，感受威士忌在嘴巴与喉咙的味道，还有入喉后的余味。好喝与否端看个人喜好，只要喝起来顺口，就是适合自己的威士忌。但若为同产品，高年份的威士忌会比低年份顺口、香气也更浓郁。不宜在口中停留太久，否则酒精易麻痹口腔与舌头的味觉。

六、威士忌保存法

一、不可直接日照阳光或置于高温处，容易使威士忌蒸发。

二、不管是未开封或已开封的威士忌，都要直立放着、尽量不要让威士忌和空气接触，但瓶塞和旋盖不会完全密合，所以放得越久越有可能变质，且酒体会蒸发掉造成液面减少，如果想喝威士忌的原始风味，建议开瓶后尽快喝完为佳。

三、瓶塞为软木塞者，每隔一段时间建议将酒略摇晃至软木塞湿润，以避免开瓶时软木塞断裂于瓶头内。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。